料理 小麦粉の代わりにホットケーキミックス！米粉は代用できる？
お菓子作りって楽しいですよね。ただの粉が変身してケーキやクッキー、ドーナッツなんかになる！これがなんとも言えず嬉しいのです。私も急に思い立ってパウンドケーキなどを作ることがあります。大抵はキッチンの引き出しに小麦を買いためておくのですが、た...
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料理 
ちょっとした知恵 カメムシの駆除に酢が使える！？
カメムシは御存知の通り、触ったりして刺激を加えると、特有の悪臭を放ちます。これは、敵から身を守るためと、仲間に危険を知らせるための生存本能から行っていることです。カメムシの主な発生時期は4月から8月ですが、越冬の時期に家の中に入ってくるとい...
グルメ 富士そばの「朝そば」のカレーセット、大盛りで注文できる？
東京都内を中心に首都圏で展開されている立ち食いそば屋「名代富士そば」通称「富士そば」。富士そばでは「朝そば」という朝五時から十時限定のメニューがあります。「朝そば」は温泉玉子付きでそば・うどんが一杯340円ととてもリーズナブルでボリュームも...
ちょっとした知恵 断食でダイエットをする時にプロテインを飲むとどうなる！？
今現在、断食でダイエットをしている方や、これから断食をしてダイエットを始めようと思っている皆さんの中には「断食をしてダイエットをしている時にプロテインは飲んでもいいの？」と疑問に思う方がいると思います。身体の脂肪量や筋肉量を減らして体重の減...
ちょっとした知恵 カビの臭いを取る方法 服の防虫剤の匂いはファブリーズが効きまくり！？
結婚式に招かれました。ウキウキしながらフォーマルドレスをクローゼットから出したら、何だか嫌な臭い！こんな経験はありませんか？フォーマルでなくても久しぶりに着る服が、かび臭くなっていた。防虫剤を入れ過ぎたのか？もできる臭い消しの方法とファブリ...
100均 ローソンの弁当はまずい？理由がヤバい！？
町の至る所にあるコンビニはとっても便利ですね。全国的に展開しているのはセブンにファミマ、そしてローソン。各コンビニチェーンによって、さまざまな売り出し方があります。本格的なコーヒーであったり、おいしそうな「映える」スイーツなどが有名ですね。...
地域 開業医の年収は5000万円を超え？都会より田舎の医者の方が収入上？
私たちが病気になった時や怪我をしたときにお世話になる医師は職種別年収ランキングの常に上位にあります。そして、開業医は大学病院などで働いている勤務医よりも年収が多いという話を聞きます。中には年収が5000万円を超えるということを聞いた人もいる...
ちょっとした知恵 いつも通りのカツ丼にトッピングで味変を！
皆さんカツ丼はお好きですか？カツの衣に染み込んだ卵とおつゆは絶品で、嫌いな人は少ないと思います。カツ丼にも色々な種類があり、オーソドックスなカツ丼は豚肉を使ったカツ丼ですが、鶏肉を使ったカツ丼もあります。他にも様々な肉を使ってカツ丼は作られ...
グルメ どん兵衛の関東バージョンはまずい？
手軽に食べられることで、あらゆる場面でお世話になる即席めん。その中でも「どん兵衛」シリーズは知らない人がいないのでは、というほど人気があるシリーズになります。筆者も、所持金が少ない時などには、よく食べていました。慣れ親しんだだしに絡むおあげ...
ちょっとした知恵 夜中のカップラーメンはうまい！太らないために知っておくべきこと。
夜ふかしをしていると、どうしてもお腹が空いてきます。忙しい時や小腹が空いた時に食べるためのカップラーメンが食べたくて仕方ない。そんな時は誰にでもあることです。でも気になるのはカップラーメンのカロリー。高いものでは800kcalを超えるものも...