料理

皆さんエビの尻尾って食べます？私は必ず食べます。香ばしくて美味しいですよね。残す人も多いようですが、私は好きです。さて、そのエビの尻尾にまつわるネットでの噂があります。エビの尻尾はゴキブリの成分と同じという噂や、エビの尻尾には毒があるってい...

皆さんは筋トレをしていますか？健康維持や美容、目的は様々ですが、近年では筋トレをしている人は男女を問わず増加しています。そしてどのような目的でも共通して「脂肪を減らす」事と「筋肉を増やす」ことが必要になります。しかし筋トレをしているとどうし...

節分でおなじみの煎り大豆。年齢の数だけ食べようとして、気が付けば食べる手が止まらなくなったという経験は誰にでもあるかと思います。煎り大豆を年齢の数食べる理由は、節分で使う豆を「福豆」と呼び、「福を身体に取り込む」という風習からです。そんな煎...

自宅の近くに業務スーパーがあるので週イチくらいのペースで買い物に行ってます。ほんと何でも売ってますよね。ここで買い物したら普通のスーパーに行けなくなってしまいます。キロ売りされて食材も通常のスーパーよりも割安だし。肉や魚、野菜も新鮮だし業務...

刑事ドラマの取り調べといえばかつ丼が定番ですよね。今はあまり取り調べシーンでかつ丼は登場しなくなりましたが、一昔前の刑事ドラマではお約束でした。ちなみに皆さん、取り調べでかつ丼を食べるのって実際にあると思いますか?実はこのシーンには、元ネタ...

最近コンビニのお弁当に付ける箸についてどう数えるかが話題になりましたね。一膳二膳、それとも一本二本？一つ二つではいけないの？日本語って本当に難しいですね。外国人が日本語を勉強するとき、一番苦労するのがこの物の数え方だそうですよ。英語ならどん...

海鮮丼を食べるときにあると嬉しいとろろ。しかしとろろ芋を買ってすりおろすのは手間ですし、肌が弱い方はとろろをすりおろすとかぶれてしまい、中々簡単にできるものではありません。しかしそれでも海鮮丼にはとろろが欲しくなります。ねぎとろ丼もそのまま...

皆さんは毎日食べる食品というものはありますか？日本は米食が一般的ですから、多くの家庭はお米を毎日食べることでしょう。お米は食材であり、加工品ではありませんから健康上の問題が起こることは多くありません。しかし特定の加工品を毎日食べることは健康...

インスタントラーメンは手軽に作ることが出来て、保存も効くために安売りなどで買い溜めることが多い食品です。棚の奥等に保存しておき、気が付けば賞味期限切れになっていたという経験は誰にでもあることでしょう。賞味期限切れになっていなければ棚の奥から...

普段のお料理に少しアクセントを加えたい。でも、あまり手間のかかることはめんどくさい。そんな時に活躍するのがフリーズドライ加工されたねぎ。フリーズドライされたねぎは長期保存もでき、お料理に少し加えたいときにもそのままパラパラと振るだけで使えて...